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2009.01.14 *Wed

金沢の冬の定番「とり野菜みそ」

金沢の隠れた名物、「とり野菜みそ」を頂きました
味噌鍋用の調味みそで、冬の金沢ではどこのスーパーにも置いてあるそうです。
 
   20090114124657.jpg
ちなみに、とり野菜みその「とり」とは鶏肉のことではなく、野菜を「採る」という
意味だそう。野菜いっぱい採ってデトックスよ~

        20090114124700.jpg
使い方は、味噌に水を入れて温めて具材を入れるだけ。昼間っから鍋パーチーよ。
土鍋がなくて深鍋なので、お箸ガッツリ入れなきゃ食べれません笑。
シメはうどんで。ラーメンとかでも美味しそうだな~。
このお味噌、ピリカラ版も売られているらしいので、また入手しようっと。

ちなみに。

この日の夜は、知人宅でスキヤキをご馳走になりました。
ケーキもいただいちゃいました。うふ。

デトックス?ダイエット?はて何のことやら。
COMMENT (3)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

欲しい(=^▽^=)
気になる。私が注文する日は近いかも!?豚とかニラとかいれてラーメンもいいかも。。
2009/01/15(木) 07:46:58 | URL | hanomama #- [Edit
フム…石川県内でオーー流行かもね。小松出身上司にまったく同じ品、土産にもらったよん
ナベパ待ってます
2009/01/15(木) 09:24:22 | URL | TANUKI #- [Edit
毎日寒くて、、、
ナベパー日和。タコパとどっちが先か?!笑。
それなりに味噌が濃い目なので、豚ニララーメンは美味しいだろうなあ♪
2009/01/16(金) 13:07:32 | URL | berry #- [Edit

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