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2009.12.21 *Mon

モス×成宮寛貴コラボスイーツ。

20091221001941.jpg

頂きモノで珍しいお菓子にありつけました♪
モスバーガーの企画商品で、成宮くんプロデュースの「とびきりスイーツ」。
国産米粉を使ったパウンドケーキに国産トマトで作られたジャムを添えて。

トマトを使ったスイーツは夏に販売されるケーキ等でちらほら見かけるものの、
えーやっぱトマトは食事やジュースでしょートマト臭がする甘いお菓子なんて
なんかやだなーと思っていましたが。

これが案外悪くない味で意外☆
どっちも素材の味を損ねないようにか、甘すぎず、そのものの味がふんわり。
健康志向の最近では、野菜や和の食材を使ったスイーツも増えてきました。
スリムなパウンド型もオシャレ感アリ。こんな型、一般では見かけないよねえ。

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